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臘味芋頭糕及賀年油角班

難度:3star
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芋頭糕芋香十足,加入臘腸、蝦米等,香氣撲鼻;入口淡淡芋頭粒,獨有的粉糯口感令人回味。油角作為賀年小吃,寓意油油潤潤、喜喜洋洋。製作過程充滿挑戰性,講究捏角仔的功夫,一捏一心意,炸出外層酥脆金黃、口齒留香的油角。奇華工作坊經驗導師將教導製作這2款傳統賀年食物,增添喜慶氣氛。
 
  • 課程可製作賀年芋頭糕 (淨重量約500克) 2底及12隻油角
  • 附送包裝盒

**註: 部份製作方法將與其他學員共同製作。

 
臘味芋頭糕及賀年油角班
課程編號
課程類別時令節日
課程類型實習班
學費HK$680
名額16人
語言廣東話
課時180分鐘
日期及時間
報名人數
備註1.此課程只接受十六歲或以上學員報名。2.部份製作方法將與其他學員共同製作。 -學員必須於開課前10分鐘前到達奇華工作坊,並向職員出示確認電郵作課堂確認。 -敬請學員準時出席,若在課堂進行期間遲到超過15分鐘,不論任何原因,亦會當作取消處理,不可上課、退款或其他安排。 -為支持環保,請學員自備食物盒及環保袋帶走完成品。 -上課時學員不准錄影,如有發現,奇華工作坊有權要求刪除有關檔案或終止教學。 -自行缺席之學員,將被視為自願放棄該課堂,並不獲補堂或退還學費。 -奇華工作坊或會於課堂進行時為學員或作品拍照紀錄或作宣傳用途。