鬱金香造型甜點，驚喜登場!外層的鬱金香花瓣是香脆的「貓舌餅」，內層鬱金香造型是入口即融的意大利奶油蛋白霜，再加入鬆化酥皮於底部，口感層次豐富。三種顏色花朵分別是士多啤梨、朱古力及芒果熱情果三種不同口味。

**註:
1.參加者於完成課堂後，可帶走完成品士多啤梨、朱古力及芒果熱情果味鬱金香曲奇各四件。
2.部份食材將與其他學員共同分享。
3.意大利奶油蛋白霜主體由導師示範並製作給學員使用。
4.此課程只接受十六歲或以上學員報名