懷舊咸茶粿及炸油糍作為港式傳統小食，現時市面上已經買少見少。今次奇華工坊導師選用奇華香港自家廠房製造的切肉臘腸，教大家製作這兩款經典滋味！ 茶粿以竹葉包裹，軟糯煙韌的麵糰內充滿臘腸、眉豆餡等餡料，豐富的口感讓人一試難忘！炸油糍則以香脆炸漿包裹白蘿蔔、韭菜、臘腸、蝦米、冬菇等配料，香口惹味，令人回味無窮！

**註:
1. 參加者於完成課堂後，可帶走完成品「懷舊咸茶粿」5件及「炸油糍」3件。
2. 部份食材將與其他學員共同分享。
3. 此課程只接受十六歲或以上學員報名。