作為傳統小食之一的狀元合桃酥，你是否聽過或品嚐過? 與一般市面常見的合桃酥不同，狀元合桃酥以中式酥皮包裹合桃及椰棗成球狀並塑形，焗製後鬆脆香甜。而花生酥則加入花生、椰絲、白芝麻等材料製成餡料，充滿甜蜜味道的同時，亦能感受豐富滋味！兩款酥餅造型極像合桃及花生，絕對是色香味俱存之選！

**註:
1.參加者於完成課堂後，可帶走完成品共4件狀元合桃酥、4件花生酥。
2.部份食材將與其他學員共同分享。
3.此課程只接受十六歲或以上學員報名