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上海鍋貼及香菇素菜包班

難度:3star
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看似簡單的點心,其實製作起來需要一定的技巧及心思!是次課程教授製作上海鍋貼及香菇素菜包兩款滬式包點! 素菜包選用香菇粒、木耳碎、小棠菜碎等多種素食配料,包裹於麵糰中發酵蒸熟,味道鮮甜清爽。鍋貼則以津白及絞碎的五花腩作為餡料,一咬肉汁四濺,令人回味無窮。報名製作滬式包點,細味經典上海滋味!

**註:
1.參加者於完成課堂後,可帶走完成品共4個香菇素菜包、8隻上海鍋貼。
2.部份食材將與其他學員共同分享。
3.此課程只接受十六歲或以上學員報名
上海鍋貼及香菇素菜包班
課程編號
課程類別中式餅食
課程類型實習班
學費HK$600
名額12人
語言廣東話
課時180分鐘
日期及時間
報名人數
備註**註: 1.參加者於完成課堂後,可帶走完成品共4個香菇素菜包、8隻上海鍋貼。 2.部份食材將與其他學員共同分享。 3.此課程只接受十六歲或以上學員報名 -學員必須於開課前10分鐘前到達奇華工作坊,並向職員出示確認電郵作課堂確認。 -敬請學員準時出席,若在課堂進行期間遲到超過15分鐘,不論任何原因,亦會當作取消處理,不可上課、退款或其他安排。 -為支持環保,請學員自備食物盒及環保袋帶走完成品。 -上課時學員不准錄影,如有發現,奇華工作坊有權要求刪除有關檔案或終止教學。 -自行缺席之學員,將被視為自願放棄該課堂,並不獲補堂或退還學費。 -奇華工作坊或會於課堂進行時為學員或作品拍照紀錄或作宣傳用途。